Un Couteau pour votre EDC ?

Depuis 15 ans, un Spyderco police à dents en ATS-55.
Une petite merveille d’efficacité et de simplicité. Il en a vu pourtant !!! Pour moi ce n’est plus un couteau c’est un outil.

ka bar k2 caiman



Difficile à trouver en France, mais de très bonne qualité.

J'ai un leatherman, rien à ajouter, suffisant...

Slt, je ne me trimbale même pas forcément avec mon EDC tout les jours, je suis Parisien et il y a tout ce qu'il faut à Paris, j'ai de quoi me défendre et parer au plus presser notamment en étant réactif et averti.
Je pense que dans une grande ville les nécessités sont différentes. Je suis aussi convaincu que n'importe quel couteau pour quelqu'un qui sait se servir de ses mains peut être multi-fonctions.
Je ne me suis pas ruiné pour un super couteau et mon letherman me sert fidèlement depuis + de 10 ans.
Je ne pense pas qu'il y ai de "bon" couteaux mais surtout de bon utilisateurs...
D'où:
J'ai un leatherman, rien à ajouter, suffisant...
  

Ian, voila je crois la cause des points de vue différent. Tu évoques la défense en parlant de couteau. Je peux le comprendre, pourtant dans mon cas, sans doute à cause de ma carrière, et je pense pour beaucoup d’autre personne ici, le couteau est un « outil ». Comme tous les outils, il doit être adapté à son utilisation et à son utilisateur.

Là ou je ne suis pas d’accord avec toi c’est quand tu dis qu’il n’y a pas de bon couteau. Je pense que tu te trompes ! Ce qui est sur c’est qu’il y a des mauvais couteaux. Mauvais acier, mauvaise forme de lame, mauvaise sécurité… c’est comme pour un tournevis, de mauvaise qualité, il s’abîme avant de réaliser ce que tu lui demandes, ou l’abime. Un couteau c’est pareil, à part que suivant les situations, dans mon ancien job par exemple, il peut te mettre en situation très critique.
Un couteau doit parfaitement couper (ou déchirer comme le mien) et à tous moments. Ça parait con, mais des gars avec des couteaux qui ne coupe pas parfaitement j’en ai vu (faudra me dire à quoi ça sert).
L’acier doit donc être choisi en fonction de l’utilisation que tu en auras et de tes moyens de l’affuter. La forme aussi est importante, la discrétion également. Si tu veux pouvoir l’utiliser à chaque instant, il doit mettre en confiance et non faire peur. je déteste tout ce qui ressemble ou qui veut ressembler à une lame de combat (ça ne veut pas dire grand chose, je sais...). Le mien par exemple est un couteau de flics et de pompiers, il n’impressionne pas, sauf par son efficacité, lors de son utilisation.
Il n’a jamais quitté ma ceinture en  15 ans (excepter pendant l’utilisation de son  remplaçant, un spyderco également mais dans un autre acier. Au bout de 2 mois, il est retourné dans sa boite et j’ai repris l’ancien.)
Reste la marque ! Peut on encore leur faire confiance, sont elles encore un gage de qualité ? Certaines oui, pas toute. La encore, la qualité de l’acier utilisée et leur technique de forge est importante, ainsi que les éventuelles délocalisations (comme pour les outils).

Par contre je suis d'accord avec le fait qu'un bon outil ne fait pas un bon ouvrier.

Et un bon ouvrier aura du mal à faire un bon boulot avec de mauvais outils   
Ok  

Moi personnellement j'ai toujours mon couteau suisse sur moi, surtout pour l'aspect outil passe-partout. Dès que je rentre de l'école je prends soit mon Opinel outdoor (assez pratique, utilisé en forêt sans trop de problèmes mais la lame s'abîme assez vite...) ou alors j'ai un Herbertz à ouverture assistée (lame facile à affuter, bonne prise en main et ouverture facile).    voilà
a+
Lazymoon.fay

Salut, cher Vénérable tu as raison en tout points, je répondais bien au couteau pour un EDC.
Je n'en ai personnellement que peu l'utilité au quotidien, j'ai évoqué l'aspect défense mais j'aurai pu parler d'autre choses... Dans mon cas, en tant que Parisien et par rapport à mon métier, je n'ai pas besoin d'un acier ou d'une longueur de lame particulière, un multifonction m'est suffisant c'est en cela que je répondait à la question sur les couteaux utilisé dans les EDC.
Mais oui bien sur il y a des bons et des mauvais couteaux suivant les applications auxquels on les destines, je n'utiliserai pas un letherman en jungle par exemple   , pour l'utilisation qui peut en être faite je n'ai pas choisit d'investir dans un couteau particulier.

Ian Valtin a écrit: je n'utiliserai pas un letherman en jungle par exemple  

  ça doit être celui qui me sert le plus!   

Pour mon EDC, juste un opinel n°8, super polyvalent, et généralement passe partout..

Moi aussi, un Opinel n°10, depuis de nombreuses années, je ne ferais pas sans.

RealAntho a écrit:Pour vos Opinel, vous êtes plutôt inox ou carbone ?

carbone,
ça fait un bon briquet  

Il n'y à pas à mon goût de couteaux EDC absolument parfait, c'est pour ça que j'en ai toute une collection de pliants de toutes sortes, selon la sortie et l'activité planifié et aussi selon l'humeur du jour, j'en choisi trois parmi ceux dans mon coffre, souvent je fait les mêmes combinaisons...  

J'en porte toujours trois comme EDC de divers formats, en général, c'est un couteaux pliant en poche avec un multi-tool ou un SAK dans un étui à la ceinture et un plus petit au porte clé, pour moi c'est un minimum...  

Pour les lames, l'inox ne rouille pas mais reste très difficile à aiguiser dans la durée.

L'acier demande simplement de l'entretien.

Belle collection.

Pour la jungle    j'ai un opinel no 8 outdoor, pour 25 euros j'en suis satisfait, lame en acier inoxydable Sandvik 12C27 modifié, manche bi-matières résistant -40° à +80° effet grippant bon maintient + sifflet 110 décibels...

L'opinel Outdoor n°8 est vraiment de bonne qualité mais dommage qu'il n'éxiste pas en n°10   

Ian Valtin a écrit:Pour la jungle    

oui....
si tu connais un peu le milieu,
tu sais qu'à part une machette (en carbone qui rouille)
un multitools est vraiment pas mal...
tu ne layonnes pas forcément,
mais pour tout le reste.....